Hedelmäsalaatti

• omenoita
• päärynöitä
• tummia ja vihreitä viinirypäleitä
• mandariineja
• persikoita
  
• ananasta
  
• purkki säilykehedelmiä
  
• koristeena päällä karambolaa
  

Mansikka-suklaarouhe jäädyke

Hups! Tästä on hukkunut muuton aikana ohje jonnekin. Lisään tähän ohjeen sitten, jos se sattuu vielä jostain löytymään. :D

Lakritsi-Pätkisjäädyke

Tämä on kokeilemisen arvoista :)!

• 4 keltuaista
• 1dl tomusokeria
• 5dl kermaa
• 1rkl vaniljasokeria
• 2rkl tummaa kaakaojauhetta
• 7 Pätkistä
• lakritsaa laitoin suurinpiirtein saman verran kuin pätkispalojakin
  

Ohje:

• Vaahdota keltuaiset ja tomusokeri.
• Vaahdota kerma ja lisää siihen vaniljasokeri.
• Yhdistä vaahdot ja sekoita joukkoon kaakaojauhe ja pilkotut Pätkikset ja lakritsat.
• Sekoita tasaiseksi.
• Laita jäädyketaikina kakkuvuokaan ja painele vielä halutessasi muutama lakristin palanen jäädykkeen pintaan.
  
• Laita pakastimeen jäätymään.
• Anna jäätyä vähintään muutama tunti ja kumoa sen jälkeen jäädyke lautaselle.
• Koristele haluamallasi tavalla.
• Herkuttele, kunnes jäädyke on hieman sulanut. :b
  

Suklaakiisseli

Tämä oli minun makuuni vähän liian makeaa, mutta herkkusuutytöille upposi :D.

• 1l maitoa
• vajaa desilitra perunajauhoja
• 2rkl kaakaojauhetta
• 2tl vaniljasokeria
• 1dl sokeria

Ohje:

• Sekoita aineet kylmänä.
• Kuumenna ja sekoita kokoajan, kunnes kiisseli sakenee.
• Anna jäähtyä.
• Koristele esim. kermavaahdolla. Itse käytin koristeluun mariannerouhetta.
  

Vadelma-mansikkarahka

• n.250g mansikoita
• n.100g vadelmia
• 3dl kuohukermaa
• 2½dl maitorahkaa
• sokeria
• vaniljasokeria

Ohje:

• Soseuta sauvasekoittajalla mansikat
• Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita siihen maitorahka
• Lisää vadelmat ja mansikkasose
• Mausta sokereilla

Appelsiini-suklaarahka

(n.8 annosta)

• 1 iso appelsiini
• 100g tummaa suklaata
• 3dl kuohukermaa
• 2,5dl maitorahkaa
• sokeria
• vanlijasokeria
  

Ohje:

• Kuori appelsiini ja soseuta se sauvasekoittajalla
• Raasta suklaa raastinraudalla
• Vatkaa kerma vaahdoksi
• Sekoita joukkoon maitorahka, appelsiinisose, raastettu suklaa
• Lisää sokeria ja vaniljasokeria oman maun mukaan