Nallen leipäset

Tämä ohje on Nallen Neljän Viljan-hiutalepaketin takaa.

• 4dl vettä
• 3dl neljän viljan -hiutaleita
• 1pss kuivahiivaa
• 2rkl sokeria
• 1tl suolaa
• ½dl sulaa voita tai öljyä
• 5dl vehnäjauhoja

Voiteluun: vettä
Pinnalle: Neljän Viljan -hiutaleita


Ohje:

• Lisää reilusti kädenlämpöiseen veteen hiutaleet, joihin kuivahiiva on sekoitettu.

• Lisää muut aineet, sekoita tasaiseksi.

• Tee taikinasta 12 kekoa pellille leivinpaperin päälle. Ripottele keoille jauhoja ja painele kädellä leipäsiksi (halkaisija n. 10 cm). Kohota liinan alla n. ½ tuntia.

• Voitele vedellä ja ripottele pinnalle hiutaleita.

• Paista 250 asteessa 8-10 min.