Tämä piirakka oli minun makuuni :b!
Pohja:
- 2dl vehnäjauhoja
- 75g voita
- 3-4rkl kylmää vettä
- 2 kananmunaa
- 2dl kermaa/maitoa
- juustoraastetta
- meetwurstia
- 200g keittojuureksia
- suolaa
- paprikamaustetta
- maustepippuria
- Nypi huoneenlämpöinen voi ja jauhot.
- Lisää vesi.
- Taputtele taikina pyöreään vuokaan.
- Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
- Esipaista keittojuureksia paistinpannulla.
- Kuutioi meetwurstit.
- Lisää juurekset, juustoraaste ja meetwurstit vatkattuun munaseokseen, jossa on mausteet.
- Kaada täyte pohjan päälle ja paista vielä n.25 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti