maanantai 11. elokuuta 2008

Kasvis-meetwursti piirakka


Tämä piirakka oli minun makuuni :b!

Pohja:
  • 2dl vehnäjauhoja
  • 75g voita
  • 3-4rkl kylmää vettä
  • 2 kananmunaa
  • 2dl kermaa/maitoa
  • juustoraastetta
  • meetwurstia
  • 200g keittojuureksia
  • suolaa
  • paprikamaustetta
  • maustepippuria
Ohje:
  • Nypi huoneenlämpöinen voi ja jauhot.
  • Lisää vesi.
  • Taputtele taikina pyöreään vuokaan.
  • Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
  • Esipaista keittojuureksia paistinpannulla.
  • Kuutioi meetwurstit.
  • Lisää juurekset, juustoraaste ja meetwurstit vatkattuun munaseokseen, jossa on mausteet.
  • Kaada täyte pohjan päälle ja paista vielä n.25 minuuttia.

Ei kommentteja: