Lihapullakastike

Lihapullat valmistin Knorrin Ranskalaisen sipulikeittopussin takana olevalla ohjeella.

• 400g jauhelihaa
• 1pss Ranskalaista sipulikeittoa
• ½dl korppujauhoja
• 1 kananmuna
• 1prk kermaviiliä

Tuosta määrästä tulee n.25 lihapullaa
Paistoin lihapullia 225 asteessa noin 15 min.

Kastike:

• 50g voita
• n.5 rkl vehnäjauhoja
• n.4dl vettä
• ½ lihaliemikuutio
• ½ tl sokeria
• ½ rkl paprikajauhetta
• n.1tl rouhittua mustapippuria
• 1tl jauhelihamaustetta
• 1tl grillausmaustetta
• 1dl kermaa

Ohje:

• Sulata voi paistinpannulla. Lisää vehnäjauhot ja ruskista.
• Kaada ruskistetut vehnäjauhot kattilaan ja lisää vesi.
• Anna kiehua, jotta kastike sakenee.
• Lisää lihaliemikuutio ja mausteet.
• Lisää kerma ja lihapullat.
• Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.
  

Hyvää kotiruokaa! :)