Paprika-juustotäytteiset jauhelihapihvit
Tämä ohje oli joskus Yhteishyvässä ja tein tätä kokeeksi. Maukasta oli.
- 1pss sipulikeittoa
- 1prk kermaviiliä
- 800g paistijauhelihaa
- suolaa
- 100g paprikasulatejuustoa
- 1 paprika
Ohje:
- Sekoita sipulikeittoainekset kermaviiliin
- Vaivaa jauheliha huolella seokseen
- Lisää ripaus suolaa
- Taputtele puolet taikinasta leivinpaperin päälle uunipannulle
- Levitä sulatejuusto levyn päälle
- Pese ja hienonna 3/4 osa paprikaa
- Levitä paprikasilppu sulatejuuston päälle
- Taputtele loppu jauhelihataikina samankokoiseksi levyksi toisen leivinpaperin päälle
- Kumoa levy leivinpaperia apuna käyttäen paprikasilpun päälle kanneksi
- Leikkaa loppu paprika renkaiksi ja koristele
- Paista 200 asteessa uuninkeskitasolla noin 30 minuuttia
Kasvisgratiini
(noin 4 annosta)
(noin 4 annosta)
- 500g pakastevihannessekoitusta
- 1tl sitruunapippuria
- 1tl suolaa
- 2 munaa
- 2dl kermaa
- 100g/ 2dl juustoraastetta
- Levitä pakastevihannekset uunivuokaan
- Ripota päälle mausteet
- Sekoita munat kerman kanssa ja kaada vuokaan
- Kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia
- Ripottele päälle juustoraaste
- Jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia kunnes vihannekset tuntuvat kypsiltä ja pinta on hieman ruskistunut
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti