maanantai 24. maaliskuuta 2008

Kinkku-juustopiiras


  • 2dl vehnäjauhoja
  • 75g voita
  • 3-4rkl kylmää vettä
  • 2 kananmunaa
  • 2dl kermaa/maitoa
  • 150g juustoraastetta
  • 100g kinkkua
  • suolaa
  • maustepippuria

Ohje:
  • Nypi huoneenlämpöinen voi ja jauhot
  • Lisää vesi
  • Taputtele taikina pyöreään vuokaan
  • Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia
  • Kuutioi kinkku
  • Lisää kinkut ja juustoraaste vatkattuun munaseokseen
  • Lisää mausteet
  • Kaada täyte pohjan päälle
  • Paista vielä noin 25 minuuttia

Ei kommentteja: