Mustikka murupiirakka

(uunipellillinen)

• 1 kananmuna
• 2 lasia sokeria
• 4 lasia vehnäjauhoja
• 250g voita
• 2tl soodaa
• 1 lasi piimää tai maitoa
• mustikoita

Ohje:

• Sulata rasva
• Sekoita keskenään kananmuna, sokerit, vehnäjauhot, sula voi ja sooda
• Ota lasillinen murutaikinasta sivuun
• Lisää loppuun murutaikinaan lasillinen piimää tai maitoa
• Levittele taikina uunipellille leivinpaperin päälle
• Ripottele mustikoita päälle ja lopuksi vielä lasillinen murutaikinaa
• Paista 150 asteessa, välillä 175 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia