torstai 21. helmikuuta 2008

Rahkapiirakka

(uunipellillinen)



Pohja:
  • 300g voita
  • 3dl sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 4½ dl vehnäjauhoja
  • 3tl leivinjauhetta
Täyte:
  • marjoja
  • 1dl sokeria
  • 2prk viiliä tai kermaviiliä
  • 2 kananmunaa
  • 2tl vaniljasokeria

Ohje:
  • Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri
  • Vatkaa joukkoon kananmunat
  • Lisää jauhot
  • Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä pellille
  • Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada taikinapohjan päälle
  • Paista 150 asteessa uunin keskitasolla noin tunti

2 kommenttia:

Oreste kirjoitti...

Buon appetito. Un saluto da Roma. Ciao

juaniini kirjoitti...

maaaaaaaaaaaa buenooooooooo