keskiviikko 27. helmikuuta 2008

Lindströminpihvit


Näiden pihvien ohjeen olen katsonut Knorr:in Ranskalaisen sipulikeittopussin takaa. Olen lisännyt siihen ohjeeseen vain punajuuret.

  • 1pss Ranskalaista sipulikeittoa
  • 1½dl vettä
  • ½dl korppujauhoja
  • 400g jauhelihaa
  • kanamuna
  • n. 7 punajuurta

Ohje:
  • Sekoita kulhossa sipulikeitto, vesi ja korppujauhot
  • Anna seoksen turvota noin. 5 minuuttia
  • Lisää joukkoon jauheliha ja kananmuna
  • Lisää raastetut punajuuret. Sekoita.
  • Muotoile taikinasta pellille leivinpaperin päälle pihvejä
  • Paista 200 asteessa uunin keksitasossa noin puoli tuntia

Ei kommentteja: