perjantai 31. heinäkuuta 2009

Mustikkamuffinit



n.20kpl

  • 125g voita
  • 2dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 2dl vehnäjauhoja
  • 1tl leivinjauhetta
  • ½ dl maitoa
  • n.2dl mustikoita
Ohje:
  • Sulata voi ja sekoita siihen sokerit.
  • Lisää kananmunat. Sekoita.
  • Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.
  • Lopuksi lisää maito ja mustikat. Sekoita.
  • Täytä muffinivuoat noin 3/4 taikinalla ja paista 200 asteessa n. 15-20min.
  • Anna jäähtyä.
Muffinit pysyvät paremmin kasassa, kun paistat ne muffinipellillä. :)

1 kommentti:

Noora kirjoitti...

Mustikkamuffinssit on kyllä ihania! Tosi kauniin muotosia nämä sinun myös :)